Neuigkeiten Gastro jesen u Frapi: TUSCAN GRILL - Toskana, priča o tradiciji hrane i vina 24.11.2019 Toskana – priča o tradiciji hrane i vina Gastro jesen u Marini Frapa Kako biste kušali izvornost i svježinu toskanske hrane, ne morate ići u Toskanu jer se bogata gastro jesen u Frapi nastavlja uz Tuscan Grill večer u subotu, 30. studenoga 2019. godine, od 19:00 sati u Marina Frapa Resort u Rogoznici. Toskanska kuhinja koristi svježe i kvalitetne sastojke koji se pripremaju na način da njihove prirodne arome i okusi dođu do izražaja. Neka od klasičnih jela koje ćete u Toskani sigurno susresti su: Crostini Toscani (prepečeni kruh s sušenom rajčicom i riccotom), Bistecca alla Fiorentina (odrezak s kosti) ili najpoznatije jelo uličnih prodavača Lampredotto (goveđe tripice u toplom kruhu). Iz ponude tradicionalnih talijanskih delicija u kojima ćete uživati u Marini Frapa Resort u Rogoznici u subotu, 30. studenoga, izdvajamo: Predjela: TRIO CROSTINI – BRUSCHETE (67,00 kn) - sušena rajčica, riccota, chilli papričica - tuna, mozzarella, bosiljak - panceta, krema od tartufa, grana padano, kapare PROSCUITTO CON COCCOLI, STRACCHINO (74,00 kn) - pršut s uštipcima i kravljom skutom CARPACCIO DI MANZO (87,00 kn) - goveđa pisanica, rikula, grana padano, maslinovo ulje PAPPARDELLE CON POLLO TOSCANO (78,00 kn) - pileća prsa, salamini, kremasti umak od češnjaka, parmezana i maslinovog ulja PANINO LAMPREDOTTO (74,00 kn) - sendvič punjen tripicama, hrskava panceta, salsa verde PIATTO CARNE FREDDO – za dvije osobe (142,00 kn) - rost beef, pršut, kobasica, rolana panceta, salamini, štapići od kruha, masline Glavna jela: TONNO SCOTTATO (118,00 kn) - tanko rezana tuna sa roštilja sa sezamom na postelji od tikvica POLLO PICCATA (85,00 kn) -pileća prsa sa žara u kremastom umaku od limuna i kapara, kroketi TAGLIATA DI MANZO ALLA PRIMITIVO (161,00 kn) - narezani goveđi odrezak na rikuli s reduciranim umakom od crnog vina FILETTO DI MAIALE FIRENTINO (88,00 kn) - svinjski filet umotan u pršut s umakom salsa verde i mladim krumpirom BISTECA PEPE VERDE ALA FIORENTINA (182,00) - T bone odrezak s umakom od zelenog papra , caponata i prženi krumpir FILETTO DI MANZO ROSSINI (172,00 kn) - biftek u Madeira umaku ukrašen s dimljenim pačjim prsima na integralnom tostu Desert: TIRAMISU (25,00 kn) SEMIFREDDO (25,00 kn) Sve to možete oplemeniti bogatim izborom talijanskih vina, od kojih preporučujemo Primitivo zbog svoje vrlo prepoznatljive arome i okusa, ali i našu posebnu ponudu aperitiva i raznih vrsta kvatitetnih ginova. Uživat ćete uz glazbene note popularnog šibenskog dua "Privatna praksa" koji će ovu večer učiniti još ugodnijom. Sve posjetitelje očekuju prigodni pokloni. Parking u sklopu Marine Frapa Resort-a je za sve goste Tuscan grill večeri besplatan. Nastavite nas pratiti jer vam donosimo datume i detalje ostalih tematskih gastro večeri u Frapi: 07.12. Dalmatinska Taverna 14.12. Večer Bakalara Info i rezervacije: ugostiteljstvo@marinafrapa.hr +385 99 226 3954 Dobrodošli u Marinu Frapa!